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自制小龙虾
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戎青旅半醒

想吃又怕脏，只能自己做咯

时间:10-30分钟
食材
小龙虾 1500g
姜 3片
蒜 4瓣
青椒 3只
香葱 半个
花椒 少许
辣椒 5只
香料 若干
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    小龙虾清洗干净备用
  • 步骤 2/8
    材料备好
  • 步骤 3/8
    材料2
  • 步骤 4/8
    油锅加几片姜，倒入龙虾爆炒至小龙虾变红色
  • 步骤 5/8
    把小龙虾倒出，重新加入油，把材料倒入热油锅，爆炒出香味，加盐再把爆炒过的龙虾倒进材料里！
  • 步骤 6/8
    加入酱油料酒翻炒，青椒也可以后面再放，这样颜色比较好看
  • 步骤 7/8
    倒入啤酒
  • 步骤 8/8
    啤酒末过小龙虾，然后大火煮十分钟，最好是把汤煮到快干！然后收汁起锅咯
发布于 2018-08-03
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