春的味道之乌饭:菠萝炒乌饭
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时间:10-30分钟
食材
菠萝 150g
乌饭米 150g
色拉油,糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    菠萝用淡盐水浸泡去除涩味,改刀成花生米大小,备用。
  • 步骤 2/4
    乌米蒸好备用。
  • 步骤 3/4
    锅内加油适量,大火烧热,下入乌米饭翻炒,加入菠萝,加糖两勺,加少许开水,饭和菠萝炒散后,起锅装盘。
  • 步骤 4/4
    装盘成品
小贴士

乌饭是在宜兴一带特有特产,乌饭嗮干的米方便携带,储存。

发布于 2018-11-08
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