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春的味道之乌饭：菠萝炒乌饭
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时间:10-30分钟
食材
菠萝 150g
乌饭米 150g
色拉油，糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    菠萝用淡盐水浸泡去除涩味，改刀成花生米大小，备用。
  • 步骤 2/4
    乌米蒸好备用。
  • 步骤 3/4
    锅内加油适量，大火烧热，下入乌米饭翻炒，加入菠萝，加糖两勺，加少许开水，饭和菠萝炒散后，起锅装盘。
  • 步骤 4/4
    装盘成品
小贴士

乌饭是在宜兴一带特有特产，乌饭嗮干的米方便携带，储存。

发布于 2018-11-08
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