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肉沫蝴蝶面
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certainty烈马

蝴蝶面的面质以两侧较为细柔，中间较厚实。面身造型非常容易承裹沾附酱汁，因此适合搭配各式不同形态的面酱。水煮时间10-12分钟。

时间:10-30分钟
食材
蝴蝶面 200g
猪肉馅 100g
油 适量
盐 适量
意大利酱 适量
胡萝卜 适量
黄瓜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    水烧开 下入蝴蝶面
  • 步骤 2/8
    煮熟后，下入凉水中
  • 步骤 3/8
    油锅烧热 下入肉馅
  • 步骤 4/8
    下入胡萝卜
  • 步骤 5/8
    倒入意大利酱
  • 步骤 6/8
    倒入蝴蝶面
  • 步骤 7/8
    下入黄瓜
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

蝴蝶面煮熟后，下入凉水中，以免面粘连。

发布于 2018-09-08
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