其实，别看它长得别别扭扭的，南瓜当真是个好物，《本草纲目》就言其“甘温，无毒，补中益气”， 《医林纂要》也称其能“益心敛肺”。
嗯，今天就上一份健康南瓜餐，在深秋初冬的日子里好好补补元气吧。虽然无肉无鱼，一样香气袭人，引人食指大动！
如果太老的南瓜可以考虑把皮去掉。