搜索菜谱、食材
养眼美味的菠萝饭
6.6万 热度 65 收藏
潮淤男弦仍

婆婆家有人送了一箱凤梨，各种形式的吃，放不住呀，已经有部分坏了。随时喜欢吃，也禁不住这么多呀，只能想着法的消灭掉，

食材
菠萝 1个
鸡胸肉 1小块
虾仁 10个
花生米 1小把
玉米粒 1小把
小葱 1小把
鸡蛋 2个
米饭 1碗
油 适量
香菇 4朵
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把菠萝或者凤梨切开一个盖，掏出果肉，一会当容器用，黑色部分已经有点坏了，不过还好不影响使用。
  • 步骤 2/9
    菠萝肉切小块备用
  • 步骤 3/9
    香菇切丁，葱切末，玉米掰下来一些备用
  • 步骤 4/9
    鸡肉切小块，虾仁去虾线，炒熟备用
  • 步骤 5/9
    两个鸡蛋炒熟备用
  • 步骤 6/9
    花生米用小火炸熟
  • 步骤 7/9
    锅内倒入适量油，放入香菇炒一会，放入米饭炒散，再放入鸡蛋，鸡肉，虾仁，玉米，菠萝肉，最后出锅放入葱，把饭乘入菠萝内，稍微压实
  • 步骤 8/9
    把菠萝盖上，蒸锅里加水，烧开后，放入菠萝蒸10分钟
  • 步骤 9/9
    出锅，撒上花生米
发布于 2018-06-13
评论
相关菜谱