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干煸芹菜丝
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腐嬷君

今天做的是家常菜，任凭创意菜和西点冲击你的视觉，可持久的还是这些家常菜，越平凡越美丽。

芹菜丝，家家都会做，一家一个味道，这才是家常菜的魅力所在。

食材
芹菜 适量
肉馅 适量
红椒 适量
大蒜 适量
葱白 适量
生抽 适量
家常辣酱 如果没有可用豆豉香辣酱替代
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好上述所需食材。
  • 步骤 2/12
    芹菜切段。
  • 步骤 3/12
    锅里油烧热，放入芹菜煸炒。
  • 步骤 4/12
    待芹菜炒熟后盛出备用。
  • 步骤 5/12
    红椒切丝、蒜切片、葱切碎。
  • 步骤 6/12
    油热后，放入肉馅煸炒。
  • 步骤 7/12
    待肉馅变色后放入葱白和大蒜炒出香气。
  • 步骤 8/12
    倒入生抽提鲜。
  • 步骤 9/12
    加入辣椒1勺。
  • 步骤 10/12
    肉馅炒均匀后，放入炒好的芹菜。
  • 步骤 11/12
    放入红椒丝。
  • 步骤 12/12
    大火翻炒均匀即可出锅。
发布于 2018-10-24
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