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家常培根炒白菜
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危险男爵半香
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时间:10分钟内
食材
培根 适量
白菜 半颗
干辣椒 两个
葱 一颗
蒜 几瓣
耗油 一勺
盐 一点点
十三香 一点
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    把白菜用刀顺纹理切好，培根切块，葱蒜切末
  • 步骤 2/3
    锅烧八成热，倒入油，放入葱蒜和辣椒爆香，然后下培根炒出油。
  • 步骤 3/3
    培根稍微出油就可以倒入白菜，翻炒。保持大火。因为火如果太小，白菜爱出水，不好吃。白菜稍微软就可以放调料，翻炒均匀就可以出锅啦。
小贴士

培根本身就是腌制好的，所以盐一定要少放、

发布于 2018-12-20
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