黑木耳青椒炒肉片
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玩篮球

好吃,下饭,有营养。最重要的是特别简单!

食材
黑木耳 一把
青椒 3个
猪肉 40克
盐,鸡精,酱油,姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    抓一点黑木耳用开水泡发
  • 步骤 2/4
    姜切丝,青椒切成块备用,猪肉切薄片加生粉、酱油拌匀
  • 步骤 3/4
    木耳泡一会就好了,现在看到的都是一朵朵的,用凉水再洗一下沥干水份,热锅倒油,放入姜丝煸香,倒入青椒翻炒,把泡好的黑木耳倒进去翻炒,加酱油,看差不多了就盛起来放在一边备用
  • 步骤 4/4
    再倒油,油热后把腌好的肉片倒入锅内快速翻炒,炒至变色后把青椒木耳倒进去一起炒,加盐,加鸡精翻炒几下出锅。行了,开吃吧
小贴士

泡干的黑木耳要注意分量哈,一点点用开水泡开就有很多哦

发布于 2018-10-12
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