搜索菜谱、食材
菠菜西红柿炖土豆
6.1万 热度 24 收藏
久醉绕心弦夏芙
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
菠菜 500g
西红柿 2个
土豆 1个
木耳 适量
盐 适量
鸡精 适量
鸡蛋 2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    首先要把菠菜摘洗干净
  • 步骤 2/10
    把菠菜在开水中焯一下后快速放到冷水中过凉。这样做是为了让菠菜的颜色很漂亮
  • 步骤 3/10
    木耳泡发好 西红柿切块儿
  • 步骤 4/10
    土豆切片儿
  • 步骤 5/10
    自制香肠切片儿 葱花 姜
  • 步骤 6/10
    葱花爆香
  • 步骤 7/10
    倒入西红柿翻炒至出红油
  • 步骤 8/10
    加入土豆 香肠继续翻炒 然后稍加一点水 炖
  • 步骤 9/10
    木耳 菠菜放入锅里 加入盐 鸡精就ok了
  • 步骤 10/10
    出锅喽
小贴士

菠菜内含有一种草酸，对身体有害，所以首先要将菠菜烫一下或者煮一下，再进行烹调。

发布于 2018-07-07
评论
相关菜谱