山东这边吃水饺比较多，我不爱吃肉。记得吃过一次番茄鸡蛋的水饺，有时候怀念，和lg说起，lg觉得无法接受，他是肉食者。常见的素水饺就是素三鲜啦。这是昨晚的菜，快手菜，简单的制作和配料，是我的爱。
1，每次炒木耳，都会爆，所以选择加盖烹饪，但一定注意中小火，时不时翻动，以免糊锅。 2，黄瓜的切法，因为基本没有做熟黄瓜的经历，所以这次一开始没切好。黄瓜水平，刀垂直，然后刀左斜45度，切等距段，然后再切片。