搜索菜谱、食材
黄瓜木耳炒鸡蛋
13.6万 热度 5 收藏
仲耳边情话

木须肉，突然家里没肉了，改成木耳黄瓜炒鸡蛋了，木耳和鸡蛋是家里常备的，只需买一根黄瓜就可以了。三分钟就可以炒熟的一道菜，味道还不错。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
鸡蛋 2个
木耳 1小把
淀粉水 少许
鸡精 适量
醋 适量
生抽 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄瓜切片，木耳用热水泡开，热水泡的快，凉水或者温水都可以的。
  • 步骤 2/6
    切好后装盘，把鸡蛋打散，打鸡蛋的时候可以加点醋和白糖。
  • 步骤 3/6
    锅里油烧热后倒入鸡蛋，油热一点炒出来的鸡蛋才会更好哦！
  • 步骤 4/6
    两个鸡蛋炒出来这么多，怎么样？哈哈！
  • 步骤 5/6
    把鸡蛋盛出来，在起锅放油，加入葱花爆香之后放入黄瓜片和木耳，在放入鸡蛋，加入盐，生抽，醋，淀粉水。出锅时放点鸡精调味。
  • 步骤 6/6
    出锅。
发布于 2018-07-17
评论
相关菜谱