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黄瓜木耳炒鸡蛋
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婉丽gangster

这个菜要说还是跟婆婆学的呢，我家很少这么吃，但是自从学会了之后也常常带回娘家发挥一把，木耳软烂入味，黄瓜脆香可口，连里面的鸡蛋也变得好吃了呢

时间:10分钟内
食材
木耳 100g
黄瓜 1根
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
醋 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    木耳泡发后用水焯熟备用
  • 步骤 2/7
    黄瓜洗净
  • 步骤 3/7
    黄瓜切片
  • 步骤 4/7
    鸡蛋两个大散
  • 步骤 5/7
    先摊鸡蛋，摊好后盛出备用
  • 步骤 6/7
    先把黄瓜下锅翻炒，然后在加入木耳和鸡蛋，加酱油、醋、盐调味即可
  • 步骤 7/7
    好了
小贴士

木耳要先焯熟才好，否则很容易炸

发布于 2024-08-25
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