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黄瓜拌木耳
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岫烟impartial

黄瓜和木耳的完美搭配，夏日爽口的家常小凉菜，简单易做，大家一起来试下吧！

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
水发木耳 150g
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
大蒜 适量
香葱 适量
香醋 适量
味极鲜 适量
干辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    水发木耳入锅焯熟
  • 步骤 2/7
    黄瓜洗净去皮
  • 步骤 3/7
    切块
  • 步骤 4/7
    将干辣椒、大蒜、大葱切碎放入碗内，加入适量盐、花椒粉，锅内烧热油倒入碗内炸香
  • 步骤 5/7
    木耳捞出控干水分晾凉，倒入调好的料汁加入香醋、味极鲜拌匀。
  • 步骤 6/7
    加入黄瓜
  • 步骤 7/7
    拌匀就可以啦
小贴士

比较简单没什么技巧，就是黄瓜一定选嫩的，口感会比较好

发布于 2023-09-09
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