剩饭法宝---黄金炒饭
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仲耳边情话

一个人在家时,在外就餐不放心,在家弄菜一个人吃又显得太麻烦,还是来个炒饭,简单快捷,还美味。

时间:10-30分钟
食材
米饭 1碗
火腿肠 半支
洋葱 1/4个
自发绿豆芽 适量
西兰花 5朵
盐、油、姜沫 适量
鸡蛋 1个
红甜椒 1/4个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先看看自家发的绿豆芽,是不是很新鲜哦。
  • 步骤 2/5
    将火腿肠、洋葱、绿豆芽、红甜椒切碎。(甜椒图片漏掉了)
  • 步骤 3/5
    热锅倒少量玉米油,再将姜沫炒香,然后把所有配菜全部加入,加适量盐翻炒几下。
  • 步骤 4/5
    然后将鸡蛋调成鸡蛋液,先将米饭加入炒好的配菜里搅匀,再把鸡蛋液淋入锅里,快速翻炒。
  • 步骤 5/5
    同时将西兰花用热水汆熟沥出,加少许盐及香油拌匀,炒饭盛出,将西兰花摆放在周围,是不是很有食欲,真的超极好吃!
发布于 2019-01-03
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