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蒜香椒盐皮皮虾
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overthrow刘邦

想吃就自己下厨捣腾了…

时间:10-30分钟
食材
皮皮虾 250g
蒜苗 1根
芹菜 1根
红椒 半个
姜 蒜 花椒 红尖椒 适量
油 盐 椒盐粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将皮皮虾放在清水里浸泡半个小时，然后冲洗干净盛盘。
  • 步骤 2/5
    准备好配菜和调料
  • 步骤 3/5
    将控干水的虾放在油锅中炸直至虾皮变焦红，然后起锅。
  • 步骤 4/5
    将备好的调料炸香，放入焦红的皮皮虾翻炒，依次加入椒盐、鸡精炒匀，起锅盛盘。
  • 步骤 5/5
    Bingo 可以上桌解馋了
小贴士

洗净的皮皮虾要控干水，以免下锅油炸的时候被油溅到。调料和配菜依着自己的口味来

发布于 2019-02-17
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