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时间:10-30分钟
食材
鲜鱿鱼
200g
对虾
5只
黄豆酱
5g
蚝油
5g
大葱
10g
生姜
20g
盐
2g
瑶柱
5g
韭黄
400g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
将鱿鱼去皮和对虾切条,瑶柱干切碎,备用
步骤 2/8
做水加料酒放10克姜片,将备好的鱿鱼等海鲜过水去腥
步骤 3/8
捞出备用,将过水的生姜捡出不用
步骤 4/8
将韭黄切段
步骤 5/8
放入葱姜末,黄豆酱,蚝油,倒入海鲜爆炒(油温要高)
步骤 6/8
放入韭黄,加盐
步骤 7/8
翻炒,加入料酒,出锅
步骤 8/8
装盘!
发布于 2018-11-03
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