黄豆酱炒面，炒面是传统中式面食，是我们餐桌上不可或缺的面食之一，自己做面条来的美味，劲道劲爽，今天做的是酱炒面，包含洋葱，利用西红柿，尖椒，营养丰富，放入了黄豆酱，使炒面的酱香味十足，哇哈哈哈！
和面后饧出来，再抻扯出来的面条口感劲爽，有嚼头，好吃，剂条大小要均匀，抻扯面条要力道均匀，这样出来的面条才会宽度，薄厚均匀，口感一致！