最爱铁板土豆片，但是家里一般都没有现成的铁板，就只能委屈放弃铁板了，但是也要炒出焦香四溢的感觉，尝试了几次，发现这种炒法最好吃，是我想要的，好吃的一定要大家分享
选用粉土豆，而且切片不过水，这样才能达到我喜欢的粉粘的效果。