香肠鸡蛋炒饭
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吾心给谁人暨

怎么说呢,这是我第一次发食谱,根本就不会组织语言,所以挑了一个最简单的来示范示范!

不好别砸偶哈~!我会很委屈哒……

时间:10分钟内
食材
米饭 两碗的量
香肠 一根
鸡蛋 两个
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先将材料准备好,把米饭打散
  • 步骤 2/7
    香肠切成小丁,葱切成细末,把蛋打散
  • 步骤 3/7
    首先我是先把鸡蛋煎好,然后用铲弄成碎末,用中火,太大火鸡蛋容易焦炒好之后盛起来装碗里
  • 步骤 4/7
    加适量油,先放入一般葱把油炒香,然后下香肠丁,炒成半透明颜色,然后讲米饭都倒入锅里翻炒,让香肠丁都混合在米饭里
  • 步骤 5/7
  • 步骤 6/7
    加适量盐和酱油,让米饭入味后将之前炒好的鸡蛋和剩下的葱末全部倒进一起翻炒,等到全部都混合均匀后就可以出盘了
  • 步骤 7/7
    这就是最后的成果~!呵……我是挺喜欢这样吃炒饭的!
小贴士

1、就是先把米饭打散,炒得时候容易进味,也容易跟鸡蛋和香肠混合!

2、我习惯先把鸡蛋炒好,最后差不多了才加一起

发布于 2018-10-29
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