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饭菜两吃---白菜炒米线
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思元
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食材
白菜 小半棵
米线 正方形的两块
香菇 4朵
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白菜洗净切细条，香菇切好，备用。米线提前水浸发。
  • 步骤 2/7
    锅中倒油，热锅下白菜。翻炒几下，下香菇，一起翻炒。
  • 步骤 3/7
    米线大概浸15分钟吧！
  • 步骤 4/7
    把米线出水，放进锅中。翻炒片刻。
  • 步骤 5/7
    加入点厨帮美味鲜酱油，继续翻炒，直到米线完全上色。这个过程中可稍微加一点水，因为米线吸水。
  • 步骤 6/7
    炒得差不多时撒入一把小葱，继续翻炒。
  • 步骤 7/7
    出锅。美味诞生！
小贴士

1、我家不吃味精，爱吃的你可以加一点。2、酱油品牌不同，菜的颜色深浅也不同，要自己把握。3、如果酱油够咸，盐就不用了。炒的过程中可以自己尝一下咸淡，看情况调味！

发布于 2018-12-20
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