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培根毛豆炒茭白
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歪头少女rrr
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食材
培根 适量
毛豆 适量
茭白 一根
姜 三片
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    培根切成2X2CM的小块。
  • 步骤 2/10
    茭白剥去绿色外皮，削去老皮。
  • 步骤 3/10
    茭白切成1CM见方的丁。
  • 步骤 4/10
    姜（三片）切成末。
  • 步骤 5/10
    锅内倒少量的油，放入姜末，油一定少点，培根也会出油的。
  • 步骤 6/10
    小火将姜末炒香。
  • 步骤 7/10
    放入培根，转中火，煎至培根微微卷曲。
  • 步骤 8/10
    放入茭白丁，翻炒至茭白表面微黄。
  • 步骤 9/10
    放入毛豆，继续中火翻炒2分钟。
  • 步骤 10/10
    加少量生抽和盐调味，生抽一定要少放或者不放，要不然菜品颜色不好。
发布于 2019-01-10
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