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素炒海带结
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栾杀戮天下
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食材
海带　　　 适量
洋葱 适量
红椒 适量
豆腐干 适量
生姜　　　　　　　 适量
生粉 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
糖 适量
生抽 适量
蚝油 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    买回来的干海带用水浸泡两个小时以上，水里可以放点醋加快软化。
  • 步骤 2/10
    把海带切成长条后打结
  • 步骤 3/10
    豆腐干斜刀切，切的时候刀抖动几下就会切出好看的纹路；
  • 步骤 4/10
    红椒切成三角形，洋葱随意切成丁；
  • 步骤 5/10
    热锅冷油，放入生姜和大蒜煸炒出香味；
  • 步骤 6/10
    放入海带结中火煸炒一会后加入豆腐干煸炒；
  • 步骤 7/10
    加入一点盐和小半勺白糖翻炒；
  • 步骤 8/10
    加入少许生抽和胡椒粉，放入红椒；
  • 步骤 9/10
    再放一点蚝油增香；
  • 步骤 10/10
    最后勾芡就可以出锅了；
发布于 2018-07-20
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