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生菜素肉手卷
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clasp天无二日

朋友看我全种类蔬食，不吃肉蛋奶，总是问我俩问题:

1.营养怎么办？

2.好吃吗？

唉，姐姐我只能在做菜的时候又分享菜谱又说说营养学了~

时间:10分钟内
食材
生菜 适量
北豆腐 适量
香菇 适量
豆瓣酱或素炸酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将北豆腐切成小丁，泡好的香菇也切成小丁。豆腐的钙和蛋白质超级好啊~而且植物蛋白质钙更容易被人体吸收~香菇是非常好的提高免疫力的食品，不过不喜欢香菇味的，可以不加香菇哦~
  • 步骤 2/4
    翻炒后均匀后放入豆瓣酱或者素炸酱。豆瓣酱或者发酵的食物中有维生素B12哦~虽然人体需要的B12微乎其微，但是也得吃点儿，主要我喜欢吃豆瓣酱或者豆豉，还有酱豆腐，真好吃~跑题了~
  • 步骤 3/4
    翻炒均匀，连盐都不用放~哈哈哈
  • 步骤 4/4
    用生菜卷点儿盛出锅的素肉酱，用葱叶子绑好~最后我耐心少了，索性不卷了~哈哈
发布于 2019-02-04
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