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【面食系列】咖喱粗面
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鞘琳镣闷吠

第一次尝试用咖喱煮面，配上粗粗滑滑QQ的乌冬面。棒棒的~老板！来碗咖喱粗面！

食材
乌冬面 1包
胡萝卜 1小段
金针菇 1把
洋葱 4分之1颗
蒜头 2颗
咖喱块 2块
虾仁 适量
水 适量
料酒 一点点
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    洋葱切小块，金针菇去根洗净，胡萝卜切片。蒜头拍碎去皮剁碎。
  • 步骤 2/7
    虾剥皮，虾背轻轻切开去沙线。用胡椒和一点点料酒腌制。
  • 步骤 3/7
    热锅下油，爆香蒜头到微黄。
  • 步骤 4/7
    放上洋葱炒到稍微透明放入胡萝卜，加水。
  • 步骤 5/7
    煮开了之后放进金针菇再放进乌冬面和虾仁。煮开之后放进咖喱块。咖喱融化了就可以出锅了。我放了一颗水煮蛋。
  • 步骤 6/7
    成品。
  • 步骤 7/7
    细节图。
发布于 2019-02-18
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