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鱼露香辣花甲
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prolong沙发

注意要刷干净和吐沙，吃到沙是很倒胃口的一件事

时间:10-30分钟
食材
花甲 少许糖
姜 适量
蒜 适量
葱 适量
豆瓣酱 适量
红椒 适量
米醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    葱和红椒切粒准备好
  • 步骤 2/4
    热锅放油爆香姜蒜，葱白，加入两小勺豆瓣酱，鱼露少许，糖和水炒香，加入洗干净的花甲，煮至花甲开口
  • 步骤 3/4
    注意要刚刚熟，别煮久，花甲老了可不好吃，全部开口加入辣椒末，葱末，米醋炒匀装碟
  • 步骤 4/4
    吃一口，鲜香少许辣，送酒一流
发布于 2019-02-28
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