鱼露香辣花甲
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prolong沙发

注意要刷干净和吐沙,吃到沙是很倒胃口的一件事

时间:10-30分钟
食材
花甲 少许糖
适量
适量
适量
豆瓣酱 适量
红椒 适量
米醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    葱和红椒切粒准备好
  • 步骤 2/4
    热锅放油爆香姜蒜,葱白,加入两小勺豆瓣酱,鱼露少许,糖和水炒香,加入洗干净的花甲,煮至花甲开口
  • 步骤 3/4
    注意要刚刚熟,别煮久,花甲老了可不好吃,全部开口加入辣椒末,葱末,米醋炒匀装碟
  • 步骤 4/4
    吃一口,鲜香少许辣,送酒一流
发布于 2019-02-28
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