咖喱炒饭
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炒饭就是一道非常随意的饭。爱吃什么放什么,家里多了什么食材都可以放,总之发挥你的想象力。这次的菜谱是我最喜欢的配菜啦。

时间:10-30分钟
食材
适量
胡萝卜 小半段
蘑菇 5个
鸡蛋 2个
冷饭 两小碗
适量
油咖喱 两勺
牛肉粒或红肠 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    胡萝卜切丁,蘑菇切片,鸡蛋打散,葱切小段,熟牛肉粒或红肠切块备用。图片中有一些是别的菜,对不起-_-#
  • 步骤 2/6
    锅内放适量油,油热后倒入鸡蛋,炒至半熟。
  • 步骤 3/6
    放胡萝卜和蘑菇,炒至蘑菇有点变软。
  • 步骤 4/6
    放冷饭,炒至饭松散,为了防焦可以开小火。
  • 步骤 5/6
    放两勺咖喱,口味重可以多放些。炒匀。
  • 步骤 6/6
    这一步就差不多好了,可以放葱调个色或者你喜欢的熟肉加个味。
小贴士

米饭要炒开,炒散,如果冷饭太烂还是不推荐做炒饭了。

发布于 2018-11-18
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