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家常的炒面条
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白衣酒客历

喜欢蛋黄汁拌在面里的口感。

食材
面条 适量
鸡蛋 适量
火腿 适量
番茄 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面煮八成熟
  • 步骤 2/9
    煎个溏心蛋
  • 步骤 3/9
    余油炒火腿丝。至微焦
  • 步骤 4/9
    放葱蒜末，炒香
  • 步骤 5/9
    放入面条。拌炒均匀。
  • 步骤 6/9
    将面推到一边，空处炒番茄块，至出汁。
  • 步骤 7/9
    混一起炒
  • 步骤 8/9
    调入酱油，盐，味，炒好
  • 步骤 9/9
    压上蛋
发布于 2018-11-17
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