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葱爆海参（1人份）
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冲锋衣leaflet
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时间:10分钟内
食材
海参 4只
葱白 1根
姜 2片
蒜瓣 3颗
蚝油 2勺
酱油 1勺
糖 少量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    葱切10cm左右的段一切两半，姜切丝，蒜切末，海参一分为四条。
  • 步骤 2/3
    蒜姜下油锅，炒香后加葱，葱基本都浸到油的时候加入海参。
  • 步骤 3/3
    加入糖、蚝油，翻炒一下加入酱油，继续翻炒至葱软即可出锅。
小贴士

海参要发好的，如果冷冻了要自然解冻。海参加量的话其他料适当加量。

发布于 2019-02-13
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