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耗油鹌鹑蛋多结果子
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久醉绕心弦裔

老婆说还可以 本来要叫多子多福的 她不喜欢这个名字 我们一直赞同叫多结果子

时间:10-30分钟
食材
鹌鹑蛋 15-20个
小油菜 适量
胡萝卜 适量
耗油 一勺
食盐 一勺
鸡精 可放可不放
白糖 半勺
芡粉 一勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    所需材料
  • 步骤 2/12
    凉水煮开5分钟然后冲凉 剥皮
  • 步骤 3/12
    大部分都不爱吃胡萝卜 但它却价值很高为了能把它吃下去 所以可以做个料花 又美观还可以吃进去
  • 步骤 4/12
    撰写制作步骤
  • 步骤 5/12
    油菜在头上切个十字刀 方便洗干净 还好入味
  • 步骤 6/12
    锅内放水加一勺盐 两滴油 煮开把油菜和料花放进去再煮开就可以出锅了
  • 步骤 7/12
    锅内放少许油烧七成热 把剥好的鹌鹑蛋放进去
  • 步骤 8/12
    均匀的慢慢晃动锅 煎至虎皮色就可以了
  • 步骤 9/12
    煎蛋锅不用放油了 添半碗水 加一勺耗油 食盐 白糖 生抽
  • 步骤 10/12
    把鹌鹑蛋放进去慢慢收汁 然后就把鹌鹑蛋捞出到装好的盘子内了
  • 步骤 11/12
    再加一些淀粉把锅内的汁勾芡 均匀的浇在蛋上就可以了
  • 步骤 12/12
    撰写制作步骤
小贴士

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发布于 2018-08-27
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