搜索菜谱、食材
超简易南瓜饼
8.2万 热度 31 收藏
涵霜随梦而飞

没有糯米粉，也没有酵母和打泡粉，但又想做个超简单的南瓜粑粑，所以想到用微波蛋糕粉和面粉结合。

时间:1-2小时
食材
南瓜 250g
微波蛋糕粉 2小包
鸡蛋 1个
白糖 50g
面粉 200g
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    加了两小包微波蛋糕粉，这可以使饼松软，里面有糖，再加一个鸡蛋和少许白糖和普通面粉，普通面粉根据酱的浓稠程度。
  • 步骤 2/3
    南瓜泥调好后，把平底锅烧红后关到中小火，放少许油，用汤勺把泥放到锅中间，再抹平，抹薄一点，两面煎到金黄，这样好吃简单的南瓜饼做成了。
  • 步骤 3/3
    可以用电饭煲晚上把南瓜煮好，早上调面粉就可以煎了马上吃，动作快点应该10分钟就可以吃了，配上一碗稀饭跟美味。
小贴士

因为南瓜蒸出来有水份，所以一定不要再加水了，面粉试着放。

发布于 2018-09-19
评论
相关菜谱