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南瓜饼
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孤珊剩

南瓜饼，最简单易做的小吃，妈妈喜欢，即使没有豆沙，也是很美味的。喜欢的朋友可以试下哦。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 125g
糯米粉 100g
油 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    南瓜洗净，切成薄片
  • 步骤 2/9
    隔水蒸熟
  • 步骤 3/9
    用勺子压成南瓜泥
  • 步骤 4/9
    加入糯米粉，白糖
  • 步骤 5/9
    揉成面团
  • 步骤 6/9
    分成差不多大小的小剂子，搓圆后再压扁
  • 步骤 7/9
    坐锅，倒油，中小火
  • 步骤 8/9
    油热后，放入压扁的南瓜饼
  • 步骤 9/9
    两面都炸至黄色后，盛出，晾凉食用
小贴士

1、油炸食品凉后食用，火气没那么大

2、全程中小火，大火的容易外面焦了

发布于 2024-06-22
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