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番茄酱藕饼
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飞雪bribe
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时间:30分钟-1小时
食材
藕 适量
肉末 适量
香菇 适量
糯米粉 适量
红辣椒 适量
葱花 适量
面包糠 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    瘦肉剁成肉末，莲藕切成碎碎的藕碎，香菇、红辣椒切小丁、葱段切成葱花。备用。
  • 步骤 2/7
    肉末中加入藕碎、糯米粉、面包糠，用盐、鸡精、白胡椒等好调味。
  • 步骤 3/7
    用手取少许拌好的肉末压成圆饼状；不沾锅中座少许油，烧热后排入藕饼小火慢煎至熟后先取出。
  • 步骤 4/7
    锅中再放少许油，倒入香菇丁翻炒。
  • 步骤 5/7
    加入番茄酱和水一起煮一会儿。
  • 步骤 6/7
    稍收汁时倒入红辣椒丁和葱花，翻动几下后关火。
  • 步骤 7/7
    将做好的番茄汁浇在藕饼上即可。
发布于 2019-01-17
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