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干菜饼
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拿个橘子跑
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食材
中筋面粉 200
干菜 100g
芝麻熟 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    和面，用筷子搅拌面粉，慢慢加水，等大部分为结块即可用手揉搓成团，和的干些！
  • 步骤 2/3
    和好面团摘成均匀小团，压成饼，包入干菜馅料，包起来成圆球，赶成薄饼，压上芝麻，越薄越好！
  • 步骤 3/3
    电饼档烙熟，烙干，烙脆！
小贴士

干菜要事先炒下，加勺糖，味道应是有甜有咸！

发布于 2018-07-26
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