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五彩土豆丝饼
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漳估傅衷砂

这个有点像披萨，不过儿子不爱吃奶酪我也就没放

时间:10-30分钟
食材
土豆 中等个头一个
鸡蛋 两个
西红柿 一个
青菜 适量
玉米粒 适量
豌豆粒 适量
盐 适量
孜然粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    先把土豆擦成丝
  • 步骤 2/12
    青菜玉米豌豆粒下锅煮开
  • 步骤 3/12
    土豆丝里加入一些盐孜然粉（这个随自己口味也可以加五香粉）
  • 步骤 4/12
    西红柿切丁，青菜玉米粒碗豆粒捞出，碗豆粒去皮
  • 步骤 5/12
    平底锅倒一点点油烧热
  • 步骤 6/12
    把土豆丝均匀的铺满整个锅底（手慢的关火操作）
  • 步骤 7/12
    把蔬菜铺到土豆丝上
  • 步骤 8/12
    鸡蛋打散倒入锅中
  • 步骤 9/12
    洒的均匀一些
  • 步骤 10/12
    盖上盖子焖熟，全程小火，差不多十分钟就好了
  • 步骤 11/12
    成品
  • 步骤 12/12
    切块装盘
小贴士

土豆丝不能太多，要不鸡蛋不能成型，调味料可以随自己的口味选择

发布于 2019-01-26
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