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水果枫糖华夫饼
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不正常人類栤絆
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食材
低筋面粉 100克
牛奶 75克
细砂糖 30克
盐 1/4小匙
鸡蛋 2个
无盐黄油 35克
无铝泡打粉 1/2小匙
色拉油 少许
各色水果 适量
枫糖浆 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    将鸡蛋用打蛋器打散，加入细砂糖和盐搅匀；
  • 步骤 2/11
    倒入牛奶打匀，筛如面粉和泡打粉；
  • 步骤 3/11
    搅拌均匀至无粉粒状，面糊可呈流线形滴落；
  • 步骤 4/11
    最后加入融化后的黄油搅匀备用；
  • 步骤 5/11
    在华夫饼机的烤盘上喷少许色拉油，盖上机盖，然后接上电源，调至合适的温度控制，我用的是最低档；
  • 步骤 6/11
    等3-4分钟，机盖上绿色就绪指示灯亮起；
  • 步骤 7/11
    倒入一半面糊约200毫升左右，拉下机盖合起；
  • 步骤 8/11
    顺时针旋转手柄，翻面锁定就位；
  • 步骤 9/11
    过8-10分钟后，蒸汽停止溢出，戴上防热手套旋转手柄；
  • 步骤 10/11
    打开机盖，用木铲取出华夫饼；
  • 步骤 11/11
    配上水果，淋上枫糖浆即可。
发布于 2018-06-04
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