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瓜子糖饼
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温柔的高韵祁

以前好不容易看到街上有卖瓜子饼，现在也可以自己做了

时间:10分钟内
食材
葵花籽 80g
白糖 70-90g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    热锅后，小火炒瓜子，两三分钟就够了千万别焦了
  • 步骤 2/4
    再热锅，放入白糖，冒白泡后出现微微焦黄，倒入瓜子
  • 步骤 3/4
    一定要趁快，放油纸上，迅速按平，越平越好吃，但是千万别按散了，等几分钟凉了就可以了
  • 步骤 4/4
    可以用手掰，可以用刀切，味道实在美
小贴士

熬糖害怕锅里的糖黏住，做好后往里加水，快烧开时搅拌，糖就掉了

发布于 2018-11-07
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