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美味馅饼
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夕阳equivalent
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食材
猪肉馅 适量
大白菜 适量
面粉 适量
香油 适量
蚝油 适量
姜末 适量
鸡精 适量
调和油 适量
葱 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将面团揪成稍大一些的剂子，擀成比饺子皮稍厚点的面皮，放上馅料。
  • 步骤 2/6
    将封口捏紧。
  • 步骤 3/6
    收口朝下放在案板上。
  • 步骤 4/6
    轻轻按扁。
  • 步骤 5/6
    锅内放油烧热，将包好的饼坯放进去烙。
  • 步骤 6/6
    一面烙熟以后，翻个面，将两面烙熟至金黄色即可。
小贴士

烙饼是要把握好油温，最好不要离开人防止把饼烙糊。

发布于 2018-07-17
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