家里有大鱼(大概是红鲈),觉得这么大片的鱼肉不撇下来挺可惜,于是想起了做简单看起来又很有食欲的鱼饼。
为了让鱼饼更q,可以加点小技巧:1.用搅拌机打鱼泥,(我是用电动打蛋器);2.鱼泥放冰箱冰会儿;3.同方向搅拌鱼泥。