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香蕉牛奶小饼
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二宫小佩奇

无油无添加，最适合做早餐的美味小饼，软嫩香甜，搭配水果，坚果，牛奶，一份营养早餐就这么简单。

食材
香蕉去皮(泥) 90g
牛奶 25ml
普通面粉 50g
鸡蛋 一枚
盐 1/4小勺
香蕉(切片) 半根
蓝莓 若干
糖桂花(或蜂蜜) 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备料。
  • 步骤 2/10
    香蕉去皮压成泥
  • 步骤 3/10
    放入鸡蛋和面粉拌匀
  • 步骤 4/10
    倒入牛奶拌匀
  • 步骤 5/10
    加入1/4小勺盐拌匀(不加也可)
  • 步骤 6/10
    不粘锅热锅，不用放油，舀一勺面糊，小火煎。
  • 步骤 7/10
    待边缘开始变色，表层有小气空就可以翻面了
  • 步骤 8/10
    翻过来稍煎一会就成了
  • 步骤 9/10
    搭配蓝莓，切片香蕉，淋上些糖桂花或者蜂蜜。增加营养口味也是为了凸个造型！准备好的核桃仁忘记入镜了，看来记性不好真的应该多吃点核桃了(^_^)
  • 步骤 10/10
    成品
小贴士

如果不是不粘锅，那就稍微放点油吧。

发布于 2018-09-24
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