今天的早餐之一，有一个超级简单的土豆煎饼，发出来与大家共享。最后一张图片，是杨大厨做的咸鸭蛋在第36天的状态，经过时间的沉淀，完全出油了，超美的口感。我准备回老家之前再做一些，过年后返广州，就可以吃啦，帆少也对我的想法表示赞同。统筹安排得当，要表扬！[呲牙]
土豆切好之后要立即混合面蛋浆，否则容易变色。调味粉可用辣椒粉加花椒粉之类代替，或者纯粹的只放盐，也好吃。