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橄榄油拌面
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君临灬骑骑秋雁

鲜虾鱼板面，面饼劲道，汤汁鲜香，加少许橄榄油拌着吃，味道极好

食材
鲜虾鱼板面 1袋
鸡蛋 1个
鸡肉肠 1根
橄榄油 一勺
黑胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将鸡蛋打散、火腿切小块备用，锅内将水烧开，加入面饼和调料，拌匀使面入味
  • 步骤 2/7
    煮至面饼散开，将面捞出，放盘中拌散凉凉，防止面丁在一起
  • 步骤 3/7
    锅内加少量油，小火烧热加入蛋液
  • 步骤 4/7
    待蛋液凝固后划散
  • 步骤 5/7
    将火腿加入拌匀，关火即可
  • 步骤 6/7
    将面加入锅内，倒入橄榄油，加入适量黑胡椒粉拌匀即可
  • 步骤 7/7
    香喷喷的拌面，非常劲道
小贴士

煮面时加入调料可使面更入味，面饼煮散后尽快捞出，面吃起来会比较劲道

发布于 2018-06-05
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