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家庭版美味煎猪排
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任性thesis

哈哈，最近都睡得比较晚，白天真的精神不济啊，为了完成菜谱任务，所以眯着眼在整理菜谱，而且一边吃着葡萄一边喝红酒，哈哈，都感觉自己忙不过来了。。。

食材
猪排 两片
芦笋 适量
黑胡椒 2g
红酒 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    一直很想做猪排，去年在乡下呆，都没有现成片好的，这次回来去旁边的大超市居然看到有片好的在卖，开心坏我了，买了好多回来准备做煎猪排和炸猪排。。。一次啊吃个够
  • 步骤 2/8
    用刀背把猪排轻轻的拍松
  • 步骤 3/8
    在将猪排两面抹少许盐，黑胡椒，倒入少许红酒，
  • 步骤 4/8
    用保鲜膜包好放入冰箱里腌制三四个小时
  • 步骤 5/8
    平底锅中放入少许橄榄油，没有的话其他任何都可以。。。我喜欢嫩一点，所以煎至时间比较短，你们根据自己的口感度决定
  • 步骤 6/8
    再放入少许芦笋段煎至，芦笋的营养价值高而且摆盘也很美观哦。。最后放入少了胡椒粉，红酒煎至几秒钟就可以出锅装盘啦
  • 步骤 7/8
    操作简单，想要家里偶尔来点小浪漫绝对可以有哦。。
  • 步骤 8/8
    这个世界上过得好的人，大部分是该吃吃，该喝喝，该打扮打扮，该读书读书，追求一定基础的物质，再花钱让自己精神愉悦一下的，接地气的，不清新也不脱俗的普通人。。。。
小贴士

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发布于 2018-09-01
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