这算是前一篇燕麦面包食谱的姊妹篇吧，做面包的目的就是想做这个三明治。所以把这个三明治的做法也发上来，麦香味十足的面包配上自己煎的外焦里嫩的鸡肉，蛋黄酱和生菜，无论做早餐，午餐，晚餐都很合适。尤其是春游，野餐，带上这么一个三明治，绝对秒杀所有超市买来的零食了。面包的做法翻前一篇吧。链接在这里http://www.douguo.com/cookbook/1370277.html
鸡肉我一般都是头一天晚上腌好，放冰箱，正好第二天做早餐，如果想要腌的时间短一些的话就需要料再稍微多放一点儿，这样才能保证肉入味，一定要等锅热了再煎，这样煎出来的鸡肉更嫩，不会柴。三明治本身就是随心所欲，也可以根据自己的口味换成其它的食材，比如金枪鱼，培根，火腿，煎蛋等等。自己喜欢怎么做就怎么做吧。