「夏日消暑饮」薄荷雪梨冰花茶
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pest老发呆

一款清爽滋润的夏日消暑冰饮,这次我们完全不用开火,不需要天然气啊、电磁炉,也能煮出冰糖雪梨,而且不需要料理机、榨汁机也可以细滑无渣!嗯 没错 又是豆浆机啦^_^很高兴又跟亲们分享懒人办法 和我一样喜欢细蓉无渣块的冰糖雪梨,强烈建议这样试试哦!

时间:30分钟-1小时
食材
干薄荷 1g
雪梨 500g
冰糖 20g
蜂蜜 适量
莲子心 若干
茉莉花茶 若干
菊花茶 若干
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    沸水泡开莲子心、茉莉花、菊花,入冰格(一格一朵茶,就用泡花茶的水),晾凉,冷冻制成冰块
  • 步骤 2/6
    干薄荷加沸水(1L左右)泡制薄荷水,待温度将至六、七十度左右,加入冰糖,备用
  • 步骤 3/6
    梨清洗干净,去皮去核切小块
  • 步骤 4/6
    放入豆浆机,加入泡好的薄荷水(不要薄荷叶)至刻度(1L左右),用五谷模式进行打制(如果不想加热煮制,就选则果汁模式)
  • 步骤 5/6
    打好后,过滤,晾凉入冰箱冷藏(如果用果汁模式,豆浆机一般不加热,打好就可以入冰箱啦)
  • 步骤 6/6
    喝的时候,按需取用,加蜂蜜少许,别忘了再放入几颗制好的花茶冰块,一杯冰凉清热的「薄荷雪梨冰花茶」就完成了!嘿 谁说球赛一定配啤酒呢!
小贴士

1.喜欢块状雪梨或不用豆浆机的话,用老办法煮冰糖雪梨就好:雪梨切块后入锅,加水,大火煮沸后转小火,加入薄荷,加盖焖煮至软,待温度略降,加入冰糖。2.不喜欢花茶用普通冰块就好。3.豆浆机打好后,其实渣并不多,可以不用过滤。4.略降温才加入冰糖是因为温度太高不利于冰糖所含营养成分释放,亲们按口味增减用量。

发布于 2019-01-26
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