休息天在家捣鼓仙草冻，夏天大家都爱吃冷饮，超市冰柜里一大排都是龟苓膏，甜品店里的仙草奶茶卖得火，但极甜，还不如自己动手在家做，又便宜又干净还不太甜，用了漂亮冰块模具就能做出别致的仙草冻来，一边做一边想到去年的舟山音乐节，琢磨着今年夏天什么时候能去海边呢？
仙草冻水和粉的配方是6：1，也可以是300克的水，50克的粉，这样量可以少一点，一次吃完。