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桃胶炖银耳 美容养颜之圣品
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孤独jelly

这款滋润的糖水有滋阴养肺、清血降脂，美颜嫩肤的效果，喝起来口感温润绵滑 ，很享受。

食材
桃胶 25克
银耳 半个
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料。
  • 步骤 2/7
    桃胶要用清水浸泡十个小时以上，（桃胶看着不大，但是泡完之后会发得很大。 ）
  • 步骤 3/7
    用手把桃胶捏碎，仔细清洗并挑去杂质 。
  • 步骤 4/7
    银耳提前两小时浸泡至发。泡发好的银耳去根，撕成小碎块（碎点可以简短熬制 的时间）
  • 步骤 5/7
    将银耳和桃胶放进锅内，加水炖开后转小火慢炖60—90分钟。（压力锅的话慢炖 40分钟）
  • 步骤 6/7
    最后15分钟加入冰糖炖至溶化。
  • 步骤 7/7
    汤汁粘稠，银耳软糯，冷藏后食用口感更佳。
小贴士

可搭配 皂角米、红枣、莲子等食材一起炖，效果更佳。

发布于 2018-06-15
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