新土豆炒香肠
6.3万 热度 42 收藏
山有陈逍遥

新鲜土豆带着皮很好吃哦!

时间:10分钟内
食材
新土豆 2个
香肠 6根
红菜椒 1/4
洋葱 半个
蒜瓣 1瓣
橄榄油 适量
适量
黑胡椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    像切西瓜一样手法切连皮土豆,洋葱,菜椒。香肠反正2面背上划2刀,蒜瓣切片。切好的土豆微波炉转熟。
  • 步骤 2/6
    橄榄油炒蒜至亮黄
  • 步骤 3/6
    中火下锅煎土豆,整体煎亮黄
  • 步骤 4/6
    土豆煎好后放入香肠,彩椒,洋葱大火速炒几下
  • 步骤 5/6
    加入盐,黑胡椒翻炒几下出锅(切忌不可炒久,否则洋葱会变软)
  • 步骤 6/6
    或撒上些荷兰芹干叶,增加些色彩
小贴士

建议使用橄榄油

发布于 2018-09-01
评论
相关菜谱