方便面，因为一泡即可食，所以，常常我们也把它叫做泡面。
◎烧泡面的水倒掉，也去掉了部分炸面时的油脂和添加剂，粉包中的调味很重，尽量不用，也可以连油包也不用，炒时加少许色拉油，只是这样风味会有些丧失。
◎方便面你喜欢用什么口味都可以，不必拘泥。