夏天要来了～少不了清凉减脂的苦瓜君^ - ^要做就要做有内涵的苦瓜～微苦的苦瓜怀着一颗甜蜜的心～只要有一些耐心，零厨艺也可以做好这道菜哦～
苦瓜挑选方法：1.看表皮，表面纹路越大越饱满，纹路清晰，说明瓜肉嫩、厚、苦味小。2.看形状：两头尖尖瓜身直的苦瓜比较好哦。3.看色泽：新鲜苦瓜是翠绿色的，如果发黄就不脆了。