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泰国风味烤鲈鱼
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程捉傅赣棕
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食材
鲈鱼 1条
指天椒 4个
蒜头 5个
鱼露 适量
白糖 适量
柠檬 1个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    喜欢辣椒就放多点，吃不了辣就放少些
  • 步骤 2/8
    捶烂
  • 步骤 3/8
    挤汁
  • 步骤 4/8
    挤汁，柠檬汁
  • 步骤 5/8
    鱼露我下3勺，白糖加点开水化溶，加入蒜蓉辣椒 柠檬汁，味道自己试，试到觉得好，可以加香菜或葱，我刚好没有就没加
  • 步骤 6/8
    虾
  • 步骤 7/8
    鲈鱼
  • 步骤 8/8
    包3层锡纸，大概一面烤15分钟，中间打开，想更好吃提前腌制，我刚好没时间，这样烤很甜，鱼肉，虾肉直接沾汁就可以吃啦，很鲜甜哦
发布于 2018-07-18
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